En tant que Philippin(e) résidant à l’étranger, il y a certaines choses que vos amis de nationalités différentes ne comprendront jamais sur votre culture. Vous savez, ces petites choses qui font tout le charme des Philippines. Alors si vous rêvez de longues journées à lézarder sur des plages bordées de palmiers, vous reconnaîtrez certainement ces 7 spécificités et traditions philippines:

1. Le sable blanc de chez vous vous manque

Aux Philippines, vous passez vos weekends et vacances à lézarder sur des plages de sable blanc et à tremper vos orteils dans des eaux cristallines. Être avec vos proches et vos amis rend ces moments encore plus spéciaux, partageant un pique-nique composé de viande grillée et de crustacés, de boissons bien fraîches et de mangues mûres délicieusement sucrées. C’est beaucoup mieux que la sombre Méditerranée!

2. Vous ne pouvez pas vous empêcher d’acheter des pasalubongs

Les souvenirs que vous achetez ne sont pas seulement pour vous, mais aussi pour vos proches restés à la maison. Chaque pasalubong, ou souvenir, est minutieusement choisi, puis soigneusement emballé dans une boite “balikbayan” et expédié aux Philippines. Au mois de décembre, des millions de ces boîtes arrivent devant les portes des Philippins, envoyées par des proches vivant loin d’eux partout dans le monde.

3. Vous portez des pambahays à la maison

Vous vous mettez peut-être sur votre 31 pour sortir, mais lorsque vous êtes chez vous, le code vestimentaire est totalement décontracté – de vieux t-shirts usés, des pantalons de jogging et des chaussons. Tout ce qui est vieux, ample et confortable fait l’affaire — peu importe si cela ne ressemble à rien tant que vous êtes à l’aise.

4. Vous mangez du sawsawan à tous les repas

Vous accompagnez tous vos plats de sawsawan (sauce). Le mang tomas (sauce de foie de porc) agrémente un lechon (cochon de lait) juteux et croustillant, tandis que le bagoong alamang (pâte de crevettes fermentée au sel) accompagne le kare-kare (ragoût de queue de bœuf). Il y a aussi le patis (sauce de poisson), le suka (vinaigre), la sauce soja avec une touche de calamansi (citron philippin) et le ketchup de bananes bien sûr!

5. Des célébrations sont organisées pour les handaans…

La nourriture est un élément essentiel de votre vie et vous célébrez chaque occasion avec un handaan, c’est-à-dire un festin. Cela ne signifie pas suffisamment de nourriture pour un banquet, mais simplement se réunir avec des amis et des proches pour célébrer toutes les occasions: anniversaires, baptêmes, achat d’une nouvelle maison, obtention d’un nouvel emploi… ou même départ d’un ancien travail!

…et une séance de karaoké!

Une fois le repas et les discussions terminés, c’est l’heure du karaoké bien sûr! Votre amour pour la chanson vient des heures passées à regarder des concours de chant interminables et vous rêvez toujours de devenir célèbre un jour. Ce n’est pas grave si vous chantez faux, tant que vous vivez votre heure de gloire!

6. Vous avez des pamahiins, même s’ils sont farfelus

Vous croyez toujours aux pamahiins, ou superstitions, même s’ils sont invraisemblables. Vous ne rentrez pas directement chez vous après une veillée, sinon l’esprit du défunt vous suivra. Vous ne débarrassez pas la table si quelqu’un n’a pas fini de manger ou cette personne ne se mariera jamais. Et vous ne laissez pas des frères et sœurs se marier la même année, sinon l’un des mariages est voué à l’échec!

7. Noël commence en septembre!

Les Philippines ont la plus longue période de préparatifs pour Noël du monde et il n’est jamais trop tôt pour sortir les décorations et commencer à les accrocher dans la maison! Les chants de Noël résonnent dès septembre, au moment où vous commencez à organiser votre Nochebuena (réveillon de Noël) et votre liste de cadeaux. Qu’il est bon d’être prêt!

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