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Para celebrar el Día de la Independencia anual de México, Azimo propone seis motivos excelentes para reunir algunos pesos y poner rumbo a Latinoamérica. Donald Trump quiere levantar un muro entre EE. UU. y México, pero obviamente no es consciente de las maravillas que está despreciando.

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1. No todo son burritos

Con un paisaje maravillosamente diverso, no resulta sorprendente que la comida mexicana esté llena de contrastes. México dio al mundo las tres ces: chocolate, chiles y choclo (maíz). Los mayas descubrieron el cacao hace mucho tiempo, en el 900 d.C. Ixcacao es la diosa maya del chocolate. Después apareció Colón y el resto es historia. El choclo (maíz) se cultivó por primera vez en México, la mayoría de los chiles proceden de aquí, y también es el mayor exportador del mundo de tomate, ya que acapara un 21 % del mercado global. Mételo en el burrito y a comer.

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2. Tiene multitud de sitios que son patrimonio de la humanidad de la UNESCO

México cuenta con 34 lugares patrimonio de la humanidad de la UNESCO repartidos por todo el país, uno menos que India y más que Grecia y Argentina juntos. Y no se trata solo de los mayas. Hay una inmensa variedad de tradiciones por descubrir más allá de los artistas de las pirámides, desde la excepcional arquitectura colonial del centro histórico de Oaxaca hasta el paisaje salpicado de agave de la alegre Tequila.

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3. La fauna es de otro mundo

México no es solo diverso, es megadiverso. Es uno de los 17 países que contienen la mayor densidad de biodiversidad del mundo. Su territorio alberga más de 200.000 especies, desde lobos, jaguares y pumas hasta ajolotes (el pez andante mexicano), lagartos cornudos y murciélagos pintos. Pero el nombre más extraño lo tiene el pequeño pero feroz pez tubícola chusco. Como su nombre indica, es muy chusco, quedas avisado.

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4. Contiene una de las siete nuevas maravillas del mundo

Pasa un día en las impresionantes runas de la antigua ciudad de Chichén Itzá, que en su día fue el asentamiento maya más importante de Centroamérica, y te resultará fácil entender por qué se ha votado como una de las siete nuevas maravillas del mundo. La estructura que más destaca es el templo El Castillo, una pirámide con 365 peldaños, uno para cada día del calendario solar maya. Chichén Itzá acabó engullida por la jungla hasta que se restauró su antigua gloria en el siglo XX.

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5. El Golfo de México es un mar de diversidad

La novena masa de agua más grande del planeta se extiende entre México, EE. UU. y Cuba, abarcando más de 965.000 kilómetros cuadrados y alcanzando una profundidad escalofriante de 4500 metros en su punto más profundo. Lo que significa que cuenta con amplio espacio para todo tipo de actividad marina, de hecho, una de las atracciones que no te puedes perder es la posibilidad de nadar con tiburones ballena gigantes en la isla hippie de Holbox. Se encuentra tan solo a 60 km de Cancún pero es otro mundo.

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6. Es la cuna de una de las artistas más importantes del siglo XX

La pintora mexicana e icono del feminismo Frida Kahlo fue una de las artistas más significativas del siglo XX, y junto con su marido Diego Rivera formó una de las parejas artísticas más glamurosas de Latinoamérica. Gravemente lesionada en un accidente de autobús en su juventud, Kahlo empezó a pintar mientras estaba confinada en la cama. Su obra, que perfila una búsqueda de identidad, está influenciada por al surrealismo, las antiguas creencias aztecas y el folclore mexicano, pero en última instancia es su propia historia trágica la que domina la cruda genialidad de sus crudos autorretratos.

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Gerardo C Lerner/Shutterstock.com

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